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Ristoranti a Budapest

Se vi trovate in questa pagina è perchè come me siete amanti della buona cucina e anche in un viaggio in un paese straniero non volete lasciare nulla al caso.
Quindi dopo aver prenotato uno dei miei appartamenti a Budapest, che si trovano tutti nel centro storico, state cercando qualche buon suggerimento, qualche ristorante dove mangiare bene a Budapest.
Sappiate innanzitutto che Budapest non è un posto qualunque, bensì è stata premiata recentemente dalla rivista Vanity Fair come capitale mondiale della ristorazione.

Questo è la mia classifica di ristoranti provati e riprovati negli anni, suggerita dal mio gusto e dalle mie esperienze personali e private. Questo elenco cerca in qualche modo di accontentare sia chi vuole provare ad accostarsi alla cucina ungherese, che chi preferisce provare le varie cucine internazionali che a Budapest rappresentano anch'esse una piů che valida alternativa alla cucina locale.
In questo elenco sono stati descritti dei ristoranti accessibili a tutti, ho volutamente omesso i ristoranti estremamente quotati e costosi.
In fondo alla pagina una mappa per localizzare i ristoranti nella città.
La classifica č suddivisa tra Ristoranti Ungheresi, Trattorie Tipiche Ungheresi, Ristoranti Internazionali e Brunch domenicali.
Il mio consiglio č di non abbandonare Budapest senza aver provato la cucina ungherese, ma nello stesso tempo cercate di provare almeno una volta le eccellenze delle cucine internazioni e se capitate di domenica e volete concedevi una giornata memorabile partecipate ad uno dei tanti Brunch domenicali.
Rimarrete impressionati.
Ristoranti Ungheresi
1° - Cafč Bouchon
Ristorante ungherese-francese
Indirizzo: Zichy Jeno utca 33 (VI.)
Una delle migliori cucine di Budapest. Servizio impeccabile, per chi cerca di coniugare modernitŕ e tradizione durante il proprio viaggio nella cucina ungherese. Ottima la scelta di vini, l'ambiente č raffinato ma non pomposo e il servizio č impeccabile.


2° - Rosenstein
Ristorante ungherese
Indirizzo: Mosonyi utca 3 (VIII.)
Ristorante ungherese a conduzione familiare, il piů ungherese tra tutti i ristoranti ungheresi di Budapest, il ristorante che ognuno vorrebbe provare a Budapest. Ideale sia per il turista, che per chi vive in cittŕ. Qui č tutto buono e la famiglia Rosenstein č pronta al completo ad aiutarvi ad apprezzare la cucina ungherese senza personalismi. L'unico neo č la location, purtroppo si trova in una zona per nulla centrale ed elegante della cittŕ. Raggiungibile in taxi.


3° - Biarritz
Ristorante ungherese
Indirizzo: Kossuth tér 18 (V.)
Storico bistró ungherese, chiuso per decenni e riportato alla luce dopo la caduta del socialismo. Biarritz propone sapori e piatti della tradizione ungherese in modo curato e attento. L'ambiente é: molto familiare e informale. Certamente un indirizzo originale, fuori dai normali circuiti turistici.


4° - Borssó Bistro
Restaurant ungherese-francese
Indirizzo: Királyi Pál utca 14 (V.)
Bistrň di nuova generazione, l'ambiente č molto curato e senza dubbio conferisce al locale eleganza e sobrietŕ al tempo stesso. La cucina č ungherese rivisitata in chiave moderna e fusa con elementi della cucina francese. I piatti sembrano essere stati studiati con grande cura ed equilibrio. Certamente č un locale per palati fini.


5° - Fulemule
Ristorante Ungherese-Kosher
Indirizzo: Kofarago utca 5 (VIII.)
Ristorante a conduzione familiare che propone ad una clientela affezionata una fedelissima cucina ebraica. Adatto a coloro che intendono approfondire nel dettaglio questo risvolto della sterminata cucina ungherese. Il ristorante si trova nel pieno del vecchio quartiere ebraico quindi la zona č poco turistica e forse per i meno esperti č consigliabile raggiungerla in taxi.


6° - Bock Bistro
Ristorante ungherese & Vineria
Indirizzo: Erzsébet körút 43-49 (VII.)
L'ambiente elegante non lasci ingannare, il ristorante dello storico marchio di vini Bock, celebre in tutta l'Ungheria, offre ai clienti porzioni abbondanti di una eccellente cucina locale. Il prezzo č poco superiore alla media, rispetto a ciň si puň trovare in giro per Budapest. Non andrete di certo a Bock per risparmiare, ma per mangiare un'ottima cucina ungherese.


7° - Klassz
Ristorante ungherese & Vineria
Indirizzo: Andrássy u. 41 (VI.)
Pochi piatti, eccezionale la scelta dei prodotti e degli abbinamenti. Questo ristorante propone una perfetta rivisitazione moderna dei piatti cardine della cucina ungherese. all'interno del ristorante c'č anche una fornitissima cantina di vini. Stupefacente.


8° - Két Szerecsen
Ristorante gourmet
Indirizzo: Nagymezö utca 14 (VI.)
Ristorante grazioso in centro cittŕ, nelle vicinanze del Teatro dell'Opera. Arredato in stile magrebino, letteralmente "I due saraceni", propone piatti ungheresi rivisitati con sapienza e piatti di fusione di cucina internazionale.


9° - Zeller Bistró
Ristorante Ungherese
Indirizzo: Izabella utca 38 (VII.)
Che dire? Qualsiasi cosa ordinerete sarete sbalorditi. Qualitá molto alta in rapporto a prezzi mediamente bassi. Parliamo di un bistró di nuova generazione che rivisita in chiave moderna i sapori della cucina ungherese. Il personale é giovane e gentilissimo. Non vedo punti deboli.


10° - M.
Ristorante ungherese-francese
Indirizzo: Kertész utca 48 (VII.)
In questo ristorante non c'č un tavolo uguale ad un altro, ma soprattutto non c'č un tavolo che dia la sicurezza di non crollare a terra da un momento all'altro. Il menů in inglese č scritto a penna quotidianamente su dei fogli di carta riciclata. Certamente un ristorante per persone dalla mentalitŕ aperta. La cucina perň č autentica, curata e di grande gusto. Piatti della tradizione ungherese e francese, preparati con precisione e sapienza. Frequentato da artisti, creativi e giovani. Geniale e fuori dagli schemi.


11° - Apostolok
Ristorante Ungherese
Indirizzo: Kígyó utca 4-6 (V.)
Piatti base della cucina ungherese cucinati in modo impeccabile. Adatto per un primo approccio alla cucina ungherese, lo aiuta anche la posizione centrale molto turistica, che in questo caso (differentemente da altri) non si traduce automaticamente in una qualitá scadente.


12° - Ruben
Ristorante ungherese
Indirizzo: Magyar utca 12 (V.)
Elegante ristorante nel centro di Budapest che propone i piatti classici della cucina ungherese a prezzi molto economici. L'economicitŕ dei piatti non lasci ingannare: Ruben é una garanzia di qualitŕ e di originalitŕ.


13° - Macesz Huszar
Ristorante Kosher
Indirizzo: Dob utca 26 (VII.)
Bistro moderno di cucina ebraica di antica memoria, ristorante giovane e alla moda al tempo stesso. Questo ristorante ha tutto per conquistare i clienti. I piatti sono cucinati secondo la tradizione kosher, ma resi leggeri da quel tocco di modernitŕ che in questo caso non guasta. Si tratta di uno locale che mancava a Budapest, un locale che riesce a trasferire la sapienza di una cucina mai troppo apprezzata. Rivelazione.


14° - VakVarju
Ristorante Ungherese
Indirizzo: Paulay Ede u. 7 (VI.)
Uno dei migliori ristoranti ungheresi adatto a turisti e a persone locali


15° - Borbíróság
Ristorante ungherese
Indirizzo: Csarnok tér 5 (V.)
Il tribunale del vino. Cosě si chiama questo insolito bistrň a pochi passi dal Grande Mercato Coperto di Budapest. Questo locale offre una cucina leggera, fresca e moderna e una selezione di vini sconfinata. Non č un ristorante ungherese classico, non č un ristorante di cucina internazione. Certamente gli ingredienti sono quelli classici della tradizione ungherese, ma rivisti e assemblati in chiave moderna.


16° - Café Kör
Ristorante ungherese-francese
Indirizzo: Sas utca 17 (V.)
Il locale negli anni si č guadagnato una fama tale da essere frequentatissimo tutte le sere della settimana. Il menů non smentisce la sua fama e il servizio veloce ed accurato dei tanti camerieri in sala rendono la serata piacevole e leggera. I cibi sono quelli classici della cucina ungherese. I piatti del giorno vengono scritti su una lavagnetta a beneficio di coloro che prediligono i prodotti freschi.


17° - Kóleves Stonesoup
Ristorante ungherese
Indirizzo: Kazinczy utca 41 (VII.)
Questo ristorante si trova nel quartiere ebraico e propone piatti classici della cucina ungherese e della cucina ebraica di Budapest. Il locate č arredato in modo molto particolare, adatto ad una clientela giovane e creativa. La cucina č semplice e apprezzabile. I piatti son curati nei particolari e i sapori sono ben equilibrati. Certamente un posto da frequentare se si passa da queste parti. Bravi con merito.


18° - Spinoza
Ristorante Ungherese-Ebraico
Indirizzo: Dob utca 15 (VII.)
Ci troviamo nel quartiere ebraico di Budapest e Spinoza qua č un'istituzione. Bistrň, ristorante, teatro, punto di riferimento per la comunitŕ ebraica di Budapest. La sera il ristorante ospita spesso musica dal vivo, il venerdě sera con inizio alle 19 c'č una serata molto suggestiva di musica Klezmer. Il ristorante propone i classici piatti della cucina ebraica di Budapest. Un luogo senza tempo.


19° - Bagolyvar
Ristorante storico ungherese
Indirizzo: Állatkerti út 2 (Distric VI.)
Fratello minore del piů famoso Gundel, condivide i locali della cucina con il piů che noto ristorante maggiore, una pietra miliare nella cultura gastronomica ungherese. Situato nelle vicinanze della Piazza degli Eroi, Bagolyvar conserva elementi architettonici originali e un'atmosfera che ricorda quella della sala da pranzo di una tipica casa ungherese agli inizi del 1900. Si avvale di uno staff completamente al femminile. Questo stuolo di signore e signorine circondano gli ospiti della calda ospitalitŕ ungherese e li fanno sentire come a casa propria. La cucina č quella tipica ungherese, preparata e servita con grande cura e passione. Il locale č regolarmente affollato di turisti e abitanti locali.


20° - Márványmenyasszony
Ristorante ungherese
Indirizzo: Márvány utca 6 (XXII.)
Grande ristorante pittoresco a vocazione turistica. La cucina propone i classici piatti della tradizione ungherese. Si trova un pň al di fuori dei percorsi turistici ma č certamente un buon indirizzo.


Trattorie Tipiche Ungheresi
1° - Nancsi Neni!
Ristorante Ungherese
Indirizzo: Ördögárok utca 80
Uno dei migliori ristoranti ungheresi. Sulle colline di Buda. Cucina impeccabile.


2° - Kádár Étkezde
Trattoria tipica ungherese-ebraica
Indirizzo: Klauzál tér 9 (VII.)
Trattoria di quartiere con agghiaccianti tovaglie a quadrettoni rossi. Il cuoco č stato aiuto del grande maestro di cucina ungherese Karoly Gundel. Sopravvissuto al regime socialista, questo locale č esattamente uguale al giorno che apri nel 1957. Qui non č cambiato nulla, nemmeno i quadri alle pareti e la passione che il cuoco, nonché intrattenitore nel locale, ci mette tutti i giorni dal martedě al sabato, dalle 11.00 alle 15.30. Piatti cucinati secondo maestria e sapienza casalinga. Servizio molto, molto spartano ad opera della moglie del proprietario. Il padrone di casa vi accoglierŕ direttamente sulla porta e vi porterŕ indietro di 60 anni e dentro un viaggio nella memoria e nella cultura gastronomica di Budapest. Non si tratta del miglior ristorante di Budapest, in realtŕ Kádár Étkezde dovrebbe essere fuori classifica, perchč qui parliamo di un ristorante di altri tempi, un luogo della memoria, un posto da preservare, il punto da cui tutto nacque. Sconsigliato a chi cerca un ristorante convenzionale, un posto pulito, un ristorante delle vacanze.


3° - Kčhli
Trattoria storica ungherese
Indirizzo: Mňkus utca 22 (III.)
Locanda storica dal 1899. Propone i tradizionali piatti della cucina ungherese, in una cornice suggestiva, con musica popolare magiara. Frequentata sia da ungheresi, che da personaggi famosi del jet set internazionale in visita a Budapest. Si trova a Obuda, č raggiungibile in 20 minuti con un taxi dal centro cittŕ.


4° - Belvárosi Lugas Vendéglo
Trattoria ungherese
Indirizzo: Bajcsy-Zsilinszky út 15/A (VI.)


5° - Regiment
Trattoria ungherese
Indirizzo: Stefánia út 34 (XIV.)


6° - Csalanosi Csarda
Ristorante Ungherese
Indirizzo: Hídfo u. 16 (III.)
Autentica csarda della domenica. Ambiebnte curato e musica dal vivo.


7° - Regós
Trattoria ungherese
Indirizzo: Szófia utca 33 (VI.)
E' un tranquillo ristorante di quartiere a gestione familiare, dove poter gustare una tradizionale cucina ungherese, senza fronzoli e senza grandi pretese. I piatti sono abbondanti e il ristorante č a buon mercato. č un punto di riferimento per molti clienti ungheresi.


8° - Klauzal café
Trattoria ungherese
Indirizzo: Klauzál u. 23 (VII.)


9° - Bem Étterem - Sörözö
Birreria ungherese con cucina tradizionale. Molto buona ed economica.
Indirizzo: Bem József tér 1 (I.)


10° - Hungarikum Bisztro
Ristorante Ungherese
Indirizzo: Steindl Imre utca 13 (V.)
Qui si mangia la vera cucina ungherese. Mangiare in questa trattoria sarŕ come accomodarsi a tavola in una famiglia ungherese. I piatti non saranno raffinati, non saranno da ricordare a distanza di tempo, ma sono senza dubbio ricette tradizionali della cucina ungherese di tutti i giorni. Se siete turisti e volete avere un approccio non legante ma molto fedele nei confronti della cucina casalinga ungherese questa č la vostra trattoria.


11° - Paprika
Trattoria tipica ungherese
Indirizzo: Dózsa György út 72 (VI.)
Un locale sicuramente suggestivo, bello per una serata in compagnia di amici. Buona la cucina ungherese e il servizio č molto amichevole. L'atmosfera e l'arredamento caratteristico, nonché il menu fanno di questo locale il tipico ristorante che cercano i turisti per la prima volta in visita a Budapest.


12° - Sir Lancilot
Ristorante ungherese
Indirizzo: Podmaniczky utca 14 (VI.)
Si tratta di un ristorante a tema medioevale, con tanto di camerieri in abito d'epoca, spettacolo di spade e mangiafuoco. Carne cucinata all'ungherese. Si mangia rigorosamente con le mani. Ogni tavolo ha in dotazione un lavandino per lavarsi tra una portata e l'altra. Adatto ad una clientela giovane.


13° - Pozsonyi Kisvendéglo
Trattoria ungherese
Indirizzo: Radnóti Miklós utca 38 (XIII.)
Il ristorante ungherese piů frequentato dagli ungheresi. Cibo cucinato in modo classico e tradizionale. Prezzi molto economici.


14° - Karcsi
Trattoria ungherese
Indirizzo: Jókai utca 20 (VI.)
Questo locale č molto conosciuto e frequentato dai buongustai ungheresi. Qui si trovano piatti classici della cucina ungherese a prezzi molto economici. Il menu fisso costa meno di 3 euro. I piatti sono abbondanti, autentici e di di buona qualitŕ. La miglior zuppa goulash di Budapest.


15° - Zöld Kapu
Trattoria ungherese
Indirizzo: Szolo u. 42 (III.)


16° - Csarnok Vendeglo
Ristorante Ungherese
Indirizzo: Hold u. 11 (V.)
Uno delle cucine tipiche piú accessibili di Budapest. Niente sapori forti, niente condimenti troppo estremi, buona qualitá.


17° - Fakanál
Ristorante Ungherese
Indirizzo: Vámház krt. 1-3 (V.)
Questo ristorante si trova al primo piano del Grande Mercato Coperto, che č una delle attrazioni turistiche piů visitate di Budapest. Non si tratta di un normale ristorante, ma di uno spazio organizzato a mň di mensa, dove si possono trovare i principali piatti base della cucina ungherese cucinati in modo autentico, e saporito come farebbe una nonna ungherese. Imperdibile per chi cerca di scoprire i veri sapori dell'Ungheria.


18° - Építészpince
Ristorante Ungherese e Birreria
Indirizzo: Ötpacsirta utca 2 (VIII.)
Uno dei migliori menú del giorno della cittá. Molto economico e di buona qualitá.


19° - Fatal
Ristorante Ungherese
Indirizzo: Váci utca 69 (V.)
Nella pedonale Vaci utca si trova un ristorante ungherese, molto chiassoso, presso il quale si servono piatti della cucina ungherese di dimensioni giganti e dal prezzo decisamente accessibile. Ideale per chi non ha mai provato la cucina ungherese, ed č in cerca di un posto informale dal quale iniziare.


Ristoranti Non Ungheresi
1° - Fausto
Ristorante italiano
Dohŕny utca 5 (VI.)
E' considerato in assoluto, uno dei migliori ristoranti di tutta l'Ungheria, se non il migliore in assoluto. Il ristorante offre prodotti di primissima qualitŕ. Una cucina che non ha nulla da inviare nemmeno ai migliori ristoranti italiani. Molto costoso.


2° - Laci! Konyha!
Ristorante Boutique
Heged?s Gyula u. 56 (XIII.)
Cucina ad alti livelli in un ambiente moderno e informale. Illuminati. Occorre prenotare


3° - Fricska Gastropub
Ristorante Gourmand
Dob u. 56 (VII.)


4° - Mák Bistro
Ristorante gourmet
Vigyázó Ferenc utca 4 (V.)
In questo ristorante lavora colui che ha visnto il rpemio di miglior cuoco dell anno 2011. I prezzi buoni.. da provare.


5° - Osteria
Ristorante italiano
Dohŕny utca 5 (VI.)
Dedicato ad un pubblico che ama trattarsi bene l'Osteria nasce dal celeberrimo locale Fausto's (ristorante molto piů formale dello stesso proprietario in Székely Mihály utca 2). Prodotti italiani di primissima qualitŕ offre una vasta scelta di paste fatte in casa, carni, pesci, formaggi accompagnati dai vini locali e Italiani. Una cucina che non ha nulla da inviare nemmeno ai migliori ristoranti italiani. Il locale padre in Székely Mihály utca 2 č considerato in assoluto, uno dei migliori ristoranti di tutta l'Ungheria. L'Osteria invece dŕ la possibilitŕ di vivere un'esperienza meno impegnativa, ma sempre di ottimo livello. Occorre prenotare


6° - Krizia
Ristorante italiano
Mozsár street 12 (VI.)
Questo ristorante non č il classico ristorante italiano all'estero. Qui č possibile assaporare la qualitŕ degli ottimi prodotti della terra ungherese cucinati all'italiana, adattati con estrema sapienza. Da sottolineare la scrupolosa precisione nei dettagli. Talentuoso.


7° - Da Mario
Ristorante italiano
Vecsey utca (V.)
Nuova apertura nello scenario dei ristoranti italiani a Budapest. Ambiente raffinato senza eccessi, il cibo č buono e l'accoglienza di Mario č come sempre impeccabile. Un ristorante italiano autentico e curato nel centro di Budapest. Provate anche i menů di mezzogiorno, economici e freschi.


8° - PomoDoro
Ristorante italiano e pizzeria
Arany János utca 9 (V.)
Uno dei ristoranti italiani di maggior successo a Budapest. Ritrovo di molti italiani che vivono nella capitale ungherese, frequentato anche da personalitŕ di un certo calibro. Presenta un menů molto vario, ottima la qualitŕ dei cibi, e ricca l'offerta d vini. Ideale anche per cene in compagnia. Il proprietario sempre solare e sorridente č diventato col tempo una persona molto conosciuta in Ungheria.


9° - Csalogány 26
Ristorante gourmet
Csalogány utca 26 (I.)
Ristorante gourmet moderno che propone una elaboratissima cucina minimale. La qualitŕ dei piatti č ineccepibile. Adatta agli amanti della cucina di nuova concezione. Se si ordina alla carta i prezzi risulteranno un po' sopra la norma. E' possibile ordinare un menů degustazione di 4 portate e 4 calici di vino. Nei giorni della settimana č consigliabile ordinare un economico pranzo di lavoro a menu fisso.


10° - Okuyama no Sushi
Japanese
Kolosy tér 5 (II.)


11° - TG Italiano
Ristorante italiano e pizzeria
Ocktober 6 utca 6 (V.)
Ottimo ristorante con vista sulla Basilica di santo Stefano. Il personale preparatissimo vi saprŕ consigliare sui piatti del giorno. Il menů č sconfinato, si va dalle pizze ai primi piatti, dalla carne al pesce. Ottimo rapporto qualitŕ prezzo.


12° - Taj Mahal
Ristorante Indiano
Szondi u. 40 (VI.)


13° - La botte
Ristorante italiano
Vaci utca 72 (V.)
La migliore pizza di Budapest e non solo, cucina italiana e ungherese a buoni livelli, insomma una tappa fissa per ogni turista.


14° - Pampas
Ristorante argentino
Vámház körút 6 (V.)
Steakhouse argentina in un ambiente raffinato, ideale per una cena a due. Naturalmente la carne la fa da padrona. Discreta scelta di vini argentini e cileni.


15° - Bottega di Brontolo
Ristorante italiano
Wekerle Sándor utca 5 (V.)
Il piú autentico ristorante italiano di Budapest a cucina famigliare tradizionale.prodotti freschissimi. Occorre prenotare. Dicendo che siete clienti Dunaflat l'istrionico chef Alessandro saprá offrirvi le su migliori attenzioni e degli omaggi di benvenuto.


16° - Menza
Ristorante e lounge bar
Liszt Ferenc tér 2 (VI.)
Moderno e alla moda, il ristorante Menza č stato costruito al posto della vecchia mensa socialista del quartiere di Terervaros. Per esorcizzare la fine del regime, aprě Menza uno dei piů fashion locali di Budapest ancora oggi sulla cresta dell'onda. Ottimi cocktail e nonostante i preconcetti č ottima anche la cucina.


17° - Iguana
Ristorante messicano
Zoltan utca 16 (V.)
Un angolo di Caraibi nel centro dell'Europa. Pub ristorante messicano dove mangiare o bere qualcosa. Ottimi cocktails e cucina messicana tipica a pochi passi dal Parlamento.


18° - Mongolian Barbecue
Ristorante mongolo
Márvány utca 19 (XII.)
Arredato con cura secondo la tradizione mongola. Il menů č fisso e particolarmente economico, oltremodo a pranzo nei giorni feriali. Zuppe, carne a buffet a volontŕ da farsi cucinare personalmente secondo il proprio gusto direttamente al barbeque. Difficile da raggiungere, si trova nella zona bassa di Buda, consigliabile il taxi.


19° - Salaam Bombay
Ristorante indiano
Mérleg utca 6 (V.)
A pochi metri dal famosissimo Ponte delle Catene, c'č un ristorante indiano. Grande varietŕ di piatti della cucina tradizionale indiana, in un ambiente riservato e moderno. La pazienza e la cura degli ospiti da parte del gestore ne fanno un magico angolo di oriente in centro cittŕ. Per nulla scontato.


20° - Trattoria Venezia
Ristorante italiano e pizzeria
József krt 85 (IX.)
Ristorante e pizzeria, che offre un discreta qualitŕ di prodotti italiani cucinati con cura. Offre anche alcuni piatti tipici della cucina veneziana di laguna.


21° - Hai Nam
Ristorante Vietnamita
Október huszonharmadika utca 27 (XI.)
Cucina vietnamita molto frequentata. Spesso da clienti asiatici, che ne testimoniano l'attendibilitŕ


22° - Sao
Ristorante Vietnamita
Holló u. 10, (VII.)
Una dei migliori ristoranti vietnamiti di Budapest.


23° - Ape Regina
All you can eat Italiano
Podmaniczky utca 18 (VI.)
Si mangia e si beve ciň che si vuole. Cucina italiana.


24° - Trófea Grill
Ristorante a buffet
Király utca 30-32 (VI.)
Il locale č raffinato e alla moda e la formula del buffet č azzeccatissima. Con pochi euro č possibile mangiare e bere qualsiasi cosa, in particolare servirsi della griglia dove far cuocere all'esperto cameriere molti tagli di carne a propria scelta. In assoluto lo consiglio a chi ha paura di avere un traumatico approccio verso la cucina ungherese, qui puň trovare ogni genere di prelibatezze. Perfetto per grandi gruppi di amici che devono festeggiare un compleanno. E' vivamente suggerita la prenotazione.


25° - Il terzo cerchio
Ristorante italiano e pizzeria
Nagydiófa utca 3 (VII.)
Atmosfera da pizzeria di paese, trattoria tra le piů autentiche si possano trovare all'estero. Il Terzo Cerchio, un punto di riferimento per gli italiani residenti a Budapest. Locale alla mano dove riscoprire a distanza i sapori di casa nostra. Consigliato.


26° - The Bigfish
Specailitŕ Pesce
Andrássy út 44 (VI.)
Un angolo di mare a Budapest. Praticamente una pescheria dove scegliere il pesce al banco e farselo cucinare alla griglia in modo semplice ma sempre appetitoso. I prodotti sono freschi e i prezzi molto abbordabili. Da provare.


27° - Caffé Gianmario
Ristorante italiano e pizzeria
Bajcsy-Zsilinszky út 35 (VI.)
Gianmario é qualcosa di unico nel panorama dei ristoranti italiani a Budapest. Appena varchi la soglia del ristorante bar entri di fatto in territorio italiano. E la seconda ambasciata italiana a Budapest. Un po bar di quartiere, un po tavola calda e tanti sorrisi. Buona la scelta dei primi di pesce.


28° - Parazs
Ristorante Thailandese
Jókai utca 8 (VI.)
Il miglior ristorante thai della cittŕ. Ambiente moderno, cucina a vista e piatti veloci.


29° - Balettcipo
Ristorante Internazionale e lounge cafč
Hajós street 14 (VI.)
Balettcipo che significa scarpette da ballo, č un locale alla moda molto amato dai giovani ungheresi. Si tratta principalmente di un cafč, dove č anche possibile cenare. Ci sono sia piatti impegnativi della cucina ungherese, che piatti piů veloci come panini o insalate.


30° - La coppola
Ristorante italiano
Károlyi Mihály utca 19 (V.)
La coppola č una trattoria siciliana, che propone ottimi piatti cucinati come se fossimo in una buona trattoria in Italia: veri autentici e saporiti. Il menů dei giorni feriale a pranzo poi consente di provare uno dei tanti piatti di pasta a un prezzo ridicolo. La qualitŕ č eccezionale e le porzioni sono abbondanti. Un vero angolo di Italia nel centro di Budapest.


31° - Trattoria toscana
Ristorante italiano e pizzeria
Belgrád Rakpart 13 (V.)
Sulle rive del Danubio č presente da molti anni a Budapest una trattoria toscana. Ambiente raffinato, buona qualitŕ, buoni prezzi.


32° - Castro Bisztro
Bistro Serbo
Madách Imre tér 3 (V.)
Uno dei piů popolari bistrň del centro. Ambiente molto informale.


Brunch domenicali
1° - La Brasserie Royale (Royal Corinthia)
Ristorante francese & ungherese
Erzsébet körút 43-49 (VII.)
Il miglior albergo della cittŕ non poteva che ospitare il miglior brunch che si possa trovare in cittŕ. Assolutamente superiore a tutti gli altri. Cornice di grande eleganza, servizio impeccabile. Menu ogni volta riorganizzato a seconda degli eventi. Adatto anche alle famiglie data la presenza di una baby sitter in sala.


2° - Gundel
Ristorante ungherese
Állatkerti út 2 (V.)
Il ristorante Gundel č il piů famoso ristorante di Ungheria. Parliamo del ristorante dove avvengono gli incontri di Stato. Questo ristorante ha ospitato le piů grandi personalitŕ del mondo contemporaneo, dal Papa Giovanni Paolo II, ai vari presidenti degli Stati Uniti, dalle rockstar planetarie fino ai grandi registi e attori contemporanei. E’ un’icona della cucina ungherese. L’ambiente č chiaramente riservato, tranne la Domenica che ospita uno dei miglior Sunday Branch di Budapest e per questa ragione ho voluto inserire anche questo sfarzoso ristorante nella mia classifica.


3° - Araz (Zara Hotel)
Ristorante internazionale
Dohany utca 42-44 (VII.)
La domenica dalla 12.00 alle 15.00 al Ristorante Araz della catena di boutique hotel Zara si serve un Sunday brunch sobrio e di gusto. Adatto anche a famiglie con bambini data la presenza di una baby-sitter in sala.


4° - Panorama Restaurant (Gellert)
Ristorante Ungherese
Szent Gellért tér 1 (I.)
Atmosfera decadente, old fashion style con un panorama incantevole




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